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Mudas Limão Siciliano

 História da Mudas Limão Siciliano

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Limão siciliano

                   

Citrus limon na Córsega - Mudas Limão Siciliano

O limão-siciliano foi trazido da Pérsia pelos árabes, disseminando-se na Europa. Há relatos de limoeiros cultivados em Génova em meados do século XV, bem como referências à sua existência nos Açores em 1494.


Séculos mais tarde, em 1742, os limões foram utilizados pela marinha britânica para combater o escorbuto, mas apenas em 1928 se obteve a ciência sobre a substância que combatia tal doença, batizado ácido ascórbico ou vitamina C, a qual o limão proporciona em grande quantidade: o sumo do limão contém aproximadamente 500 miligramas de vitamina C e 50 gramas de ácido cítrico por litro. Atualmente, é uma das frutas mais conhecidas e utilizadas no mundo.


Popularizou-se no Brasil durante a chamada gripe espanhola (epidemia gripal de 1918), quando atingiu preços elevados, chegando a ser comprada por de dez a vinte mil réis cada unidade.


O limão-siciliano tem origem no Sudeste da Ásia, provavelmente no sul da China, ou Índia. Sua história é, por vezes, pouco clara. Mudas Limão Siciliano

Flor do Limão siciliano


Não era uma fruta comum no mundo antigo grego e romano. Vários fatos indicam que uma fruta cítrica parecida com o limão era conhecida, mas não se sabe se era o limão ou a cidra, uma espécie vizinha e muito semelhante, e não existem evidências paleobotânicas. Os gregos utilizavam o limão ou a cidra para proteger as roupas das traças.


As primeiras descrições claras do uso da fruta para fins terapêuticos remontam às obras de Teofrasto, aluno de Aristóteles, que é considerado o fundador da fitoterapia.


Os helenos utilizavam o cultivo de limoeiros ou de cidreiras perto de oliveiras para preservá-las de ataques de parasitas. O limão pode ter sido retratado na arte romana: há representações de frutas cítricas em mosaicos romanos em Cartago e afrescos em Pompeia, Mudas Limão Siciliano que possuem uma semelhança impressionante com laranjas e limões.

Diz-se que Nero era um consumidor regular desta fruta, pois assim tentava se prevenir de um possível envenenamento.


O limão também foi muito utilizado no Mediterrâneo de maneira ornamental em jardins islâmicos.

Os egípcios do século XIV conheciam o limão. Ao longo da costa mediterrânea do Egito, as pessoas bebiam kashkab, uma bebida feita de cevada fermentada, folhas de hortelã, arruda, pimenta preta e limão. A primeira referência do limão no Egito é nas crônicas do poeta e viajante persa Nácer Cosroes, que deixou um relato valioso da vida no Egito sob o mandato do califa fatímida Almostancir (1035-1094).


O comércio de suco de limão foi bastante considerável em 1104. Sabemos a partir de documentos em Geniza Cairo - registros da comunidade medieval judaica no Cairo a partir do século X até o século XIII - que as garrafas de suco de limão, qatarmizat, foram feitas com muito açúcar e era consumidas localmente e exportadas.Mudas Limão Siciliano


No Ocidente, o limão tornou-se mais difundido no ano 1000, graças aos árabes que o levaram a fruta para a Sicília. A origem do nome vem do persa. Na Europa, havia o cultivo de limões-reais em Génova, em meados do século XV. Em 1494, apareceram limões em Açores, enquanto que, na América, o limão e outros cítricos foram levados pelos missionários espanhóis após a descoberta de Cristóvão Colombo.


A fruta também foi introduzida nos países do norte europeu, através de viagens marítimas, pagando-se por eles com bens valiosos ou até mesmo ouro. Os frutos Mudas Limão Siciliano comprados eram revendidos a preços muito elevados nos países do norte: o limão foi considerado um produto de luxo, sendo usado principalmente como um ornamento e um medicamento.

Limão Siciliano


Posteriormente, os médicos tornaram-se conscientes de que a ingestão diária de suco de limão evitava surtos de escorbuto entre os marinheiros em longas viagens marítimas. Navios ingleses foram obrigados por lei a carregar bastante suco de limão para cada marinheiro.


De 1940 a 1965, a produção aumentou e os Estados Unidos tornaram-se um importante fornecedor de limões. Mais de 50 por cento da safra de limão dos Estados Unidos é transformada em suco e produtos. A casca, polpa e sementes são usadas para se fazer óleos, pectina, ou outros produtos.


O limão também tem sido é usado externamente para acne, fungos (micose e pé de atleta).


Origem - da Mudas Limão Siciliano


Limão e flor - 

Os limoeiros são árvores pequenas (não atingem mais de 6 metros de altura), espinescentes, muito ramificadas, de caule e ramos castanho-claros; as folhas da Mudas Limão Siciliano são alternas, oblongo-elípticas, com pontuações translúcidas; as inflorescências são de flores axilares, alvas ou violeta, em cacho. Reproduz-se por estacas de galhos, em solo arenoso e bem adubado, de preferência em regiões de clima quente ou temperado.


Propaga-se também por sementes, que requerem solo leve, fértil e bem arejado, em local ensolarado e protegido dos ventos. Frutifica durante todo o ano, em inúmeras variedades, que, embora mudem no tamanho e na textura da casca, que pode ser lisa ou enrugada, quanto à cor, variam do verde-escuro ao amarelo-claro, exceto uma das espécies, que se assemelha a uma tangerina.


Características

Ao contrário de outras variedades cítricas, o limoeiro produz frutos de forma contínua.


Farmacologicamente, o limão é principalmente importante pelo seu valor nutricional de vitamina C e potássio.


No Brasil, os chamados limão-galego e o limão-taiti, na verdade, não são limões, mas sim limas ácidas. O chamado limão-verdadeiro, também conhecido como siciliano, eureca ou lisboa, é a espécie mais consumida na Europa e nos Estados Unidos, possuindo o nome científico Citrus x limon; esse limão possui uma casca amarela.


As principais diferenças entre limões e limas ácidas são o tamanho e o gosto ligeiramente diferente, pois limões têm sabor um pouco mais suave.Mudas Limão Siciliano  Apesar disso, todas essas espécies têm origens parecidas. Outra coisa que diferencia os limões de limas ácidas é o rendimento para fazer sucos, sendo que as limas são melhores para esse uso.


O chamado limão-cravo é uma mistura de limão e tangerina. Possui uma coloração interna alaranjada e é muito usado para temperos.


Tipos de Limão - Mudas Limão Siciliano

Taiti: é o menos ácido e o mais encontrado no país. Para identificá-lo no mercado é fácil: a casca é fina e é aquele que tem poucas sementes, com formato mais arredondado. Por ser bastante suculento, é ideal para limonadas e drinks como a caipirinha.

Cravo ou caipira: ele tem sabor e aroma bem característicos e é também conhecido como limão rosa. A casca é alaranjada e tem nervuras. É boa opção para marinar carnes e temperar saladas.

Galego: é aquele limão menor, com a casca mais fina e verde clara, de formato bem arredondado. Mas não se engane pelo tamanho, apesar de pequeno é bem suculento. A acidez da Mudas Limão Siciliano  não é muito forte, o que torna esse tipo indicado para uma variedade grande de receitas: sorvetes, molhos, tempero, drinques, doces e sucos.

Siciliano: o mais antigo do mundo, é também conhecido como eureka ou Lisboa. Sua casca é amarelada e bem grossa e seu formato é alongado. Ele não é muito suculento como os outros, e seu sabor é bem ácido, o que faz dele matéria prima ideal para molhos e para saborizar pratos cheios de personalidade como risotos.

Partes usadas

Folhas e fruto.


Os que têm cor amarelada ou amarelo-esverdeada, são cultivados sobretudo pelo sumo, embora a polpa e a casca também se utilizem em culinária. Os limões contêm uma grande quantidade de ácido cítrico, o que lhes confere um gosto ácido. No suco de limão, essa acidez chega a um pH de 2 a 3, em média.


Informações nutricionais - da Mudas Limão Siciliano

Limão (ao natural, sem casca)

Valor nutricional por 100 g (3,53 oz)

Energia 121 kJ (30 kcal)

Carboidratos

Carboidratos totais 9.32 g

ʥ A̤̼cares 2.50 g

ʥ Fibra diet̩tica 2.8 g

Gorduras da fruta Mudas Limão Siciliano

Gorduras totais 0.30 g

Proteínas

Proteínas totais 1.10 g

Vitaminas

Tiamina (vit. B1) 0.040 mg (3%)

Riboflavina (vit. B2) 0.020 mg (2%)

Niacina (vit. B3) 0.100 mg (1%)

Ácido pantotênico (B5) 0.190 mg (4%)

Vitamina B6 0.080 mg (6%)

Ácido fólico (vit. B9) 11 µg (3%)

Vitamina C 53.0 mg (64%)

Minerais

Cálcio 26 mg (3%)

Ferro 0.60 mg (5%)

Magnésio 8 mg (2%)

Fósforo 16 mg (2%)

Potássio 138 mg (3%)

Zinco 0.06 mg (1%)

Percentuais são relativos ao nível de ingestão diária recomendada para adultos.

Fonte: USDA Nutrient Database

Propriedades - da Mudas Limão Siciliano

As suas aplicações na vida doméstica são inúmeras. Com o suco da fruta, preparam-se refrigerantes, sorvetes, molhos e aperitivos, bem como remédios, xaropes e produtos de limpeza. Da casca, retira-se uma essência aromática usada em perfumaria e no preparo de licores e sabões.


Estudos epidemiológicos associam a ingestão de frutas cítricas, com uma redução no risco de várias doenças. O limão também mostra alguma atividade antimicrobiana.


Em fitoterapia, é utilizado para diversas patologias, tais como reumático, infecções e febres, aterosclerose, combate ateromas (remove placas gordurosas das artérias), constipações, gripes, dores de garganta, acidez gástrica e úrica (alcaliniza o sangue), frieiras, caspas, cicatrizações, ajuda a manutenção de colágeno, hemoglobina, atua como anti-séptico entre outras. O limão possui uma substância própria denominada limoneno capaz de combater os radicais livres. É, fundamentalmente, um remédio tónico que ajuda a manter a boa saúde.


Produção Mudas Limão Siciliano

A Índia encabeça a produção mundial de limão e lima com cerca de 19% da produção total, seguido pelo México (~ 14,6%), China (7,5%), Argentina (~ 7,4%), Brasil (~ 7,2%) e Estados Unidos (~ 6,1%).


Principais produtores de lima e liṃo Р2009

País Produção (Toneladas)

 Ãndia 2 571 530

 México 1 987 450

 China 1 014 446F

 Argentina 1 000 000*

 Brasil 972 437

 Estados Unidos 827 350

 Turquia 783 587

 Irão 711 729

Flag of Spain.svg Espanha 551 000

 Itália 486 200

 Mundo 13 607 350

Sem símbolo = dado oficial, F = estimativa segundo a FAO, * = Dados da FAO com base na metodologia de imputação;

Source: Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Division


Produção no Brasil da Mudas Limão Siciliano

Em 2019, o Brasil produziu 1,5 milhão de toneladas de limão, sendo o 5º maior produtor do mundo. São Paulo responde sozinho por cerca de 75% da produção nacional (1,1 milhão de toneladas), principalmente na região de Itajobi. Entre os maiores produtores do país estão também Pará (104 mil toneladas), Minas Gerais (84 mil toneladas) e Bahia (69 mil toneladas). O Brasil é o maior exportador de limão do mundo, tendo a Europa como principal mercado.

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Qual é o futuro dos escritórios pós-Covid 19?

             Mudança de atitudes sobre o papel do escritório. A pandemia forçou a adoção de novas formas de trabalho.  As organizações devem reimaginar seu trabalho e o papel dos escritórios na criação de empregos e vidas seguras, produtivas e agradáveis ​​para os funcionários. A COVID-19 trouxe desafios humanos e humanitários sem precedentes. Muitasempresas ao redor do mundo estão à altura da ocasião, agindo rapidamente para proteger os funcionários e migrar para uma nova maneira de trabalhar que nem mesmo os planos de continuidade de negócios mais extremos haviam previsto.  Em  todos os setores, os líderes usarão as lições desse experimento de trabalho remoto em larga escala para reimaginar como o trabalho é feito – e qual papel os escritórios devem desempenhar – de maneiras criativas  e ousadas. Antes da pandemia, a sabedoria convencional era de que os escritórios eram essenciais para a produtividade, a cultura e para vencer a guerra pelo talento. As empresas competiam intensament

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Strategies to attract and engage professionals from generations Y and Z.

 Let's go. As leaders in all industries look to introduce new generations of professionals to the workforce, they are discovering that this is no easy task. By 2019, while Generation Y, or Millennials, (born between 1981 and 1996) and Generation Z (born after 1997) are estimated to represent more than 60% of the total population, many companies are not effectively prepared to recruit. and engage these two generations. According to a recent study by Allegis, 69% believe their organizations struggle to provide the incentives that matter most to millennials, such as: autonomy to innovate, mentoring, accelerated career paths, flexible hours, and on-site wellness programs. of work. When asked about engagement, 71% believe that outdated work practices, unclear career paths, limited advancement, difficulty in developing skills or lack of guidance would result in these employees leaving the organization. What engages Generations Y and Z? The fact is, talent recruitment has changed to refle

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